Veleprodajna dobava izvlečka korenine koprive Izvleček koprive v prahu

Korenina koprive (Urtica dioica), kopriva ali navadna kopriva je zelnata trajnica, cvetoča rastlina, ki izvira iz Evrope, Azije, Severne Afrike in Severne Amerike in je najbolj znana predstavnica rodu Urtica. Listi in stebla so zelo dlakavi z nebodečimi dlačicami in imajo tudi veliko bodečih dlačic (trihomov), katerih konice se ob dotiku odlepijo in dlako spremenijo v iglo, ki bo vbrizgala več kemikalij: acetilholin, histamin, 5-HT (serotonin). ), moroidin, levkotrieni in morda mravljinčna kislina. Ta mešanica kemičnih spojin povzroča boleče zbadanje ali parestezijo, od koder izvira splošno ime vrste, pa tudi pogovorna imena kopriva, plevel, lešnik. Rastlina ima dolgo zgodovino uporabe kot zdravilo in hrana. vir.

Kopriva ima kuhan okus podoben špinači in kumaram ter je bogata z vitamini A, C, železom, kalijem, manganom in kalcijem. Mlade rastline so nabirali ameriški domorodci in jih uporabljali kot kuhano rastlino spomladi, ko je bilo drugih rastlin za hrano malo. Namakanje kopriv v vodi ali kuhanje bo odstranilo pekoče kemikalije iz rastline, kar omogoča, da z njimi ravnate in jih uživate, ne da bi pri tem prišlo do pika.