Vrhunski izvleček korenine ingverja v prahu
Opis izdelka
Ingver, podzemno steblo ali korenika rastline Zingiber Officinale se že od antičnih časov uporablja kot zdravilo v azijskih, indijskih in arabskih zeliščarskih tradicijah. Na Kitajskem na primer ingver že več kot 2000 let uporabljajo za pomoč pri prebavi in zdravljenju želodčnih težav, driske in slabosti. Že od antičnih časov so ingver uporabljali tudi za pomoč pri zdravljenju artritisa, kolik, driske in bolezni srca. Poleg teh zdravilnih uporab je ingver po vsem svetu še vedno cenjen kot pomembna začimba za kuhanje in naj bi pomagal pri prehladu, gripi podobni simptomi, glavoboli in celo boleče menstruacije. Ingver izvira iz Azije, kjer se uporablja kot kulinarična začimba že vsaj 4400 let, raste v rodovitni, vlažni, tropski zemlji.
funkcija
Ingverjeva korenina se pogosto uporablja kot pomoč pri prebavi pri želodčnih motnjah in jo poklicni zeliščarji pogosto priporočajo za preprečevanje ali zdravljenje slabosti in bruhanja, povezanih s potovalno slabostjo in nosečnostjo.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Testna metoda |
| Drugačen. Prašek/izvleček | Izvleček | Mikroskopija / drugo |
| Izguba pri sušenju | Sušilnik | |
| pepel | Sušilnik | |
| Nasipna gostota | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| arzen (as) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmij (cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Svinec (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| živo srebro (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
