Dobava najvišjega razreda D-galaktoze v prahu
Opis izdelkov
D-galaktoza je monosaharidni sladkor, ki služi kot vir energije in komponenta glikozilacije. Je C-4 epimer glukoze in se pogosto uporablja kot vir ogljika v gojiščih. Galaktoza je sestavni del disaharida laktoze in se sprosti ob hidrolizi z encimi β-galaktozidazo.
Galaktoza je monosaharid. Vsebuje šest ogljikov in aldehidno skupino ter je razvrščen kot aldoza in heksoza. V naravi najdemo tako D kot L obliko. Galaktozo običajno najdemo v mleku kot del disaharida laktoze. L-galaktoza je prisotna v polisaharidah, kot je agar.
OSNOVNA ANALIZA
| Elementi analize | Specifikacija | |
| Videz | Beli kristalni prah | |
| Specifična rotacija{a}D20 | +78,5°~+81,0° | |
| Izguba pri sušenju | ≤0,5 % | |
| Ostanek pri žarenju | ≤0,5 % | |
| klorid﹙CI﹚ | ≤0,003 % | |
| Sulfat | ≤0,00 % | |
| Težke kovine ﹙pb﹚ | ≤0,001 % | |
| Test | ≥98,0 % | |
Aplikacija
- D-galaktozo lahko uporabimo kot surovino za dodajanje vina, sadnih sokov, kruha, tort, piškotov, sladkarij in drugih živil;
- D-galaktoza se lahko uporablja kot aditivi za živila, ne le izboljša barvo, vonj in okus, ampak izboljša hranilno vrednost hrane;
- D-galaktozo lahko uporabimo kot surovino za ponovno predelavo.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o sestavini
Možnost izjave #1: Čista ena sestavina
Ta 100-odstotna ena sama sestavina ne vsebuje ali uporablja nobenih dodatkov, konzervansov, nosilcev in/ali pomožnih sredstev za predelavo v procesu izdelave.
Izjava Možnost št. 2: Več sestavin
Vključevati mora vse/vse dodatne podsestavine, vsebovane in/ali uporabljene v procesu izdelave.
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| ALERGENI | PRISOTNOST | ODSOTNOST | PROCES KOMENTAR |
| Mleko ali mlečni derivati | št | ja | št |
| Jajca ali jajčni derivati | št | ja | št |
| Ribe ali ribji derivati | št | ja | št |
| Školjke, raki, mehkužci in njihovi derivati | št | ja | št |
| Arašidi ali njihovi derivati | št | ja | št |
| Oreščki ali njihovi derivati | št | ja | št |
| Soja ali sojini derivati | št | ja | št |
| Pšenica ali pšenični derivati | št | ja | št |
Trans maščobe
Ta izdelek ne vsebuje transmaščob.
