Aminokisline sviloprejke Chrysalis
Opis izdelkov
Če kot surovino vzamemo razmaščene krizale sviloprejk, lahko s hidrolizacijo pridobimo aminokisline, topne v vodi. Njegova barva je bledo rumena, reakcija na ninhidrin pa pozitivna.
Glavni indikatorji
| Predmeti | Indikatorji |
| Liki | Moč z barvo od svetlo rumene do glinene; nenavaden vonj aminokislin; enostavno raztapljanje |
| Skupni dušik (g/100 g) | ≥12,8 |
| Vsebnost aminokislin (g/100g) | ≥60 |
| Izguba teže pri sušenju (%) | 6.0 |
| Ostanek pri žarenju (%) | 5.0 |
| PH vrednost | 5,0-7,0 |
| Skupni arzen (štetje z As) (mg/kg) | ≤0,5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1,0 |
| Skupno število bakterij (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| Patogene bakterije (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Ni zaznati |
Aplikacije
- Visoka je vsebnost prostih aminokislin tipa L, ki predstavljajo več kot 70 % celotne količine. Skupna vsebnost prostih esencialnih aminokislin znaša 35%.
- Beljakovine sviloprejke chrysalis so popolne beljakovine, zato imajo širok spekter aminokislin, z uravnoteženimi osmimi vrstami esencialnih aminokislin, katerih razmerje je primerno in v skladu z modelom Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo in Svetovne zdravstvene organizacije (FAO). /WHO). Beljakovine sviloprejke so bogate z glavnimi in stranskimi elementi, med katerimi je vsebnost cinka do 19,025 mg/100 g.
- Ima dobro topnost v vodi in njegova vodna raztopina ima dobro preglednost; Ta izdelek se pogosto uporablja v prehranski in zdravstveni prehrani (aminokislinske peroralne tekočine, aminokislinski pufri, aminokislinske kapsule, sadne aminokislinske pijače in koncentrirane pijače, energizirane pijače za posebne vrste dela, hranljiva vina, hrana za starejše in otroci in tako naprej); uporablja se v bonbonih, tortah, hrani za krepitev, različnih posušenih rezancih in začimbah (omake, sojina omaka, kis in različne juhe); Lahko se uporablja tudi kot osnovna surovina za medicinske aminokisline ter ločevanje in čiščenje različnih posameznih aminokislin.
Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite
