Obstaja snov, imenovana sulforafan (imenovana tudi SFN), ki jo najdemo v zelenjavi iz družine križnic in zlasti v kalčkih brokolija. Dobro je raziskano, da deluje proti raku, protimikrobno, protivnetno, nevroprotektivno in lahko celo ščiti pred staranjem in diabetesom. Najboljši del? Za pridobitev te pomembne fitokemikalije ne potrebujemo dragih prehranskih dopolnil, jesti moramo le določeno zelenjavo, kot so kalčki brokolija.
Sulforafan nastane, ko encim mirozinaza pretvori glukozinolat glukorafanin v sulforafan. Ker se mirozinaza in glukorafanin nahajata v različnih delih rastline, se ta sprememba zgodi, ko je rastlina poškodovana (z žvečenjem, mešanjem, sekljanjem itd.), kar omogoča, da se spojini premešata in reagirata. Mladi kalčki brokolija in cvetače so še posebej dober vir glukorafanina.
Natančneje, sulforafan je del skupine rastlinskih fitokemikalij za boj proti boleznim, imenovanih izotiocianati. V telesu sulforafan spodbuja nastajanje pomembnih encimov, ki nevtralizirajo proste radikale. Ker so vnetja in prosti radikali krivi za mnoge vrste raka, je to velik zalogaj. Zdi se tudi, da izotiocianati blokirajo nekatere encime, ki aktivirajo raka v telesu, kar ustvarja dvojno zaščito.
Aogubio dobavlja visokokakovosten sulforafan v prahu in sulforafan kapsule.
Prednosti sulforafana
- energija.Aktivacija sulforafana/Nrf2 pomaga vašim mitohondrijem proizvesti več ATP-ja (energije, ki napaja vaše celotno telo). Vaši mitohondriji lahko tudi bolje prenesejo stres, kar za vas pomeni več energije in hitrejše okrevanje
- Razstrupljanje.Sulforafan povzroči, da vaše celice ustvarijo encime za razstrupljanje, ki čistijo rakotvorne snovi in druge toksine. Ena študija je pokazala, da sulforafan poveča izločanje onesnaževal v zraku za 61 %.
- Zmanjšuje simptome avtizma.Dvojno slepa, s placebom nadzorovana študija moških z avtizmom je pokazala, da jemanje dodatkov sulforafana dramatično zmanjša simptome, vključno z letargijo, razdražljivostjo, stereotipnostjo in hiperaktivnostjo. Bolniki so vzeli nekaj porcij brokolija na dan.
- Hujšanje.Aktivacija Nrf2 poveča izgorevanje maščobe in prepreči debelost pri miših, ki so bile hranjene z visoko vsebnostjo maščob (miši se niso razvile z veliko maščobe v svoji prehrani in so zloglasno slabe pri predelavi le-teh)
- Ubija rakave celice.Sulforafan uničuje rakave celice, hkrati pa krepi zdrave mitohondrije. Prav tako razstruplja rakotvorne snovi in ubija rakave celice v petrijevkah ter preprečuje rast tumorja pri podganah. Nedavne študije so pokazale, da sulforafan pomaga obrniti raka pri ljudeh, in rezultati so tako obetavni, da farmacevtska podjetja trenutno preizkušajo Sulforadex, sintetični analog sulforafana, kot zdravljenje raka.
Katera živila vsebujejo sulforafan?
Sulforafan najdemo v zelenjavi iz družine križnic, vključno z brokolijem, cvetačo, brstičnim ohrovtom, zeljem, ohrovtom, ohrovtom, kolerabo, repo, ohrovtom, rukolo, vodno krešo, redkvijo in zeleno gorčico. Kalčki brokolija imajo najvišjo ugotovljeno koncentracijo sulforafana.
Vsa zelena zelenjava ima pomemben namen in težko boste našli zdravnika ali zdravstvenega strokovnjaka, ki bi rekel, da uživanje zelene zelenjave ni dobra ideja (razen zelo specifičnih zdravstvenih stanj).
Vzemite dodatek aktiviranega sulforafana
Večina sulforafana, ki ga boste našli na spletu, zahteva aktivacijo s črevesnimi bakterijami, ki niso običajne, zato verjetno ne boste imeli veliko koristi od njega. Lahko kupite encimsko aktiviran sulforafan ali poskrbite, da boste pojedli košček surove redkvice ali križnice (kot je steblo brokolija), da boste v črevesju dobili prave žive encime za aktiviranje dodatka.
Priporočeni odmerek:10 mg sulforafana dnevno z nekaj surove zelenjave iz družine križnic ali surove redkvice ali 10 mg encimsko aktiviranega dodatka sulforafana.
Čas dneva:Kadarkoli, na tešče.
Čas objave: Apr-07-2023
