Rdeča pesa (Beta vulgaris) je korenasta zelenjava, poznana tudi kot rdeča pesa, namizna pesa, vrtna pesa ali samo pesa.
Polna bistvenih hranilnih snovi je rdeča pesa odličen vir vlaknin, folne kisline (vitamin B9), mangana, kalija, železa in vitamina C.
Rdečo peso in sok rdeče pese povezujejo s številnimi koristmi za zdravje, vključno z izboljšanim pretokom krvi, nižjim krvnim tlakom in večjo telesno zmogljivostjo.
Mnoge od teh koristi so posledica visoke vsebnosti anorganskih nitratov.
Rdeča pesa je okusna surova, pogosteje pa kuhana ali vložena. Njihove liste – znane kot zelenje pese – lahko tudi jeste.
Obstaja veliko vrst rdeče pese, mnoge se razlikujejo po barvi - rumeni, beli, rožnati ali temno vijolični.
Aogubio dobavlja ekstrakt korenine pese in čisti prah korenine pese. Spodaj je resnična slika, če vas zanima, prosite za vzorce, da jih preizkusite.
Izvleček korenine pese Aogubio / čisti močni značaj: vodotopen, visoke kakovosti, dobrega okusa in svetle barve. To je idealno kot dnevni dodatek.
Dejstva o hranilni vrednosti
Pesa je večinoma sestavljena iz vode (87 %), ogljikovih hidratov (8 %) in vlaknin (2–3 %).
Ena skodelica (136 gramov) kuhane rdeče pese vsebuje manj kot 60 kalorij, medtem ko se 3/4 skodelice (100 gramov) surove pese ponaša z naslednjimi hranili (1 Zaupanja vreden vir):
- Kalorije: 43
- Voda: 88%
- Beljakovine: 1,6 g
- Ogljikovi hidrati: 9,6 g
- Sladkor: 6,8 g
- Vlaknine: 2,8 grama
- Maščoba: 0,2 grama
Aogubio dobavlja kapsulo korenine pese, prah korenine pese OEM, prah v vrečah in druge storitve OEM. Dobavimo lahko paket različnih velikosti.
Katerih je 5 najboljših zdravstvenih koristi rdeče pese?
- Lahko deluje proti raku
Rastlinski pigment, ki daje rdeči pesi njeno bogato, škrlatno škrlatno barvo, je betacianin, močno sredstvo, za katerega menijo, da pomaga zavirati razvoj nekaterih vrst raka, vključno z rakom na mehurju.
- Lahko zniža krvni tlak
Rdeča pesa je naravno bogata s spojinami, imenovanimi nitrati, zaradi česar je srcu prijazna. Nitrati pomagajo izboljšati pretok krvi tako, da sproščajo krvne žile, zmanjšujejo togost arterij in spodbujajo širjenje, kar potencialno zniža krvni tlak. Znižanje krvnega tlaka je koristno za preprečevanje bolezni srca in kapi. Študije kažejo, da živila, bogata z nitrati, kot je rdeča pesa, prav tako lahko pomagajo pri preživetju zaradi srčnega napada.
- Lahko izboljša učinkovitost vadbe in podpira raven energije
Sok rdeče pese je prav tako pridobil na priljubljenosti, odkar je dobitnik zlate medalje na paraolimpijskih igrah David Weir objavil, da je njegova skrivnost uspeha en odmerek soka. Študije to podpirajo z ugotovitvami, ki poročajo, da ko športniki dodajo sok rdeče pese svojemu režimu, lahko to poveča vzdržljivost pri vadbi in izboljša učinkovitost. Pomaga tudi pri okrevanju, saj nitrati v rdeči pesi, ko so mišice v stanju mirovanja, pomagajo prinesti več kisika v mišične celice in pomagajo mišicam pri učinkovitejšem okrevanju. Za vse nas je morda vključitev rdeče pese v našo prehrano vir energije, ki ga potrebujemo.
- Lahko izboljša zdravje prebave
Rdeča pesa je eden najbogatejših virov glutamina, aminokisline, ki je bistvena za zdravje in vzdrževanje našega črevesja. Prav tako so bogati z vlakninami, ki poleg podpiranja delovanja črevesja pomagajo podpirati okolje v črevesju in koristne bakterije, ki tam prebivajo.
- Lahko deluje protivnetno
Rdeča pesa je bila uvrščena med 10 najmočnejših antioksidantov zelenjave. Dokazano je, da imajo betalainske spojine, odgovorne za rdečo barvo korenine, visoke antioksidativne in protivnetne sposobnosti. To pomeni, da pomagajo zaščititi celice pred poškodbami in so lahko koristni v boju proti boleznim, povezanim s staranjem, kot so bolezni srca in rak.
Čas objave: 31. marec 2023
