Rastlinske kapsule, uporabljene v naših formuliranih izdelkih, so narejene iz hidroksipropilmetilceluloze (HPMC), znane tudi kot hidroksipropilmetilceluloza. V preteklosti je bilo na etiketi mogoče navesti te vsebine:
Druge sestavine:rastlinske kapsule (rastlinske vlaknine in voda)
Potem pa je FDA spremenila predpise o označevanju in zahtevala, da so vegetarijanski klobuki navedeni kot hidroksipropil metilceluloza ali hidroksipropil metilceluloza
Zato je treba najprej opozoriti, da je hidroksipropil metilcelulozni ftalat (HPMCP) snov, ki se razlikuje od neposredne HPMC (hidroksipropil metilceluloza ali hidroksipropil metilceluloza). Da, ta beseda prinaša svet drugačnosti.
Glede na tabelo specifikacij proizvajalca vegetarijanskih klobukov:
HPMC je rastlinski proizvod, ki je prečiščena oblika celuloze, ekstrahirana iz lesne celuloze. V skladu s Prilogo I Uredbe EU št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom je HPMC razvrščen kot "vlaknina" in definiran kot polimer spojin ogljika in vode s tremi ali več monomernimi enotami, ki se ne prebavi in ne absorbira v človeško tanko črevo.
Vendar trenutne laboratorijske metode testiranja prehranskih vlaknin, kot je AOAC 985.29, ne zaznajo natančno HPMC kot prehranske vlaknine. Vendar pa je HPMC užitni polimer ogljikovih hidratov, prehranska vlaknina s koristnimi fiziološkimi učinki, ki je bila splošno sprejeta z znanstvenimi dokazi in se zato lahko prostovoljno deklarira.
Za tiste, ki se niste preveč naučili kemije
Celuloza je veriga, sestavljena iz ogljika, vodika in kisika, običajno sestavljena iz več sto do tisoč verig ogljika, vodika in kisika skupaj.
Hidroksil - pomeni, da sta nekje na celulozni verigi povezana kisik in vodik, ne le vodik.
Propil - pomeni, da obstaja stranska veriga na določenem mestu v verigi, kjer so trije atomi ogljika obdani z vodikom.
Metil - Enako kot propil, vendar ne trije ogljiki, ampak samo en.
Sestavite te štiri predmete skupaj in dobili boste = hidroksipropil metilcelulozo
Da bi skrbno preučil te informacije in zagotovil, da nobena vsebina ni bila prezrta ali olepšana, sem preveril, ali je dr. Joseph Mercola (pravi zdravnik s polnim naborom raziskovalcev s polnim delovnim časom) napisal članke o hidroksipropil metilcelulozi. Ne. Nato sem preveril njegove dodatke, da vidim, iz česa so narejene njegove kapsule. Da, navedene so pod 'Druge sestavine: hidroksipropilmetilceluloza'.
Zato mislim, da lahko zagotovo rečemo, da je bistvo, da je hidroksipropil metilceluloza rastlinska prehranska vlaknina.
Ena komponenta, ki se pogosto pojavlja v naših dodatkih, je hidroksipropil metilceluloza, ki se običajno uporablja za izdelavo kapsul.
Hidroksipropilmetilceluloza je običajno pridobljena iz rastlinske celuloze, ki je ogljikov hidrat, ki ga najdemo v celičnih stenah rastlin. Ta posebna spojina se običajno uporablja pri izdelavi vegetarijanskih kapsul.
Hidroksipropilmetilceluloza se običajno pojavi v obliki hidroksipropilmetilceluloze ali HPMC na seznamu sestavin, podobno kot "čarobni prašek".
Ker izvira iz rastlin, lahko, če ga vmešamo v izdelek, izdelek zgosti, zagotovi gladko teksturo in celo naredi njegov učinek trajnejši.
Je prozoren in lepljiv, ko je moker, zaradi česar je običajen material v številnih panogah, zlasti zato, ker je nežen za naše telo in velja za okolju prijaznega.
Kako se proizvaja hidroksipropil metilceluloza?
Da bi ohranili preprostost in jasnost, bom na kratko predstavil vsako od naslednjih stopenj:
- Ekstrakcija surovin: Glavna surovina hidroksipropil metilceluloze je rastlinska celuloza, običajno pridobljena iz lesne celuloze ali bombažnega vlakna.
- Alkalna obdelava: celulozo obdelajte z močno alkalno raztopino (kot je natrijev hidroksid), da jo spremenite v alkalno celulozo.
- Metilacija: V tem koraku alkalno celulozo obdelamo z metil kloridom, da vnesemo metilne skupine na celulozne molekule.
- Hidroksipropilacija: Tukaj se uvede hidroksipropil. Metilceluloza reagira z epoksi propanom, kar povzroči povezavo hidroksipropilnih skupin.
- Čiščenje: Nato očistite dobljeno hidroksipropil metilcelulozo, da odstranite vse nereagirane kemikalije in druge nečistoče. To običajno vključuje pranje, filtriranje in sušenje.
- Mletje in granulacija: Nazadnje se posušena hidroksipropil metilceluloza zmelje v fin prah in se lahko granulira, da se pridobi zahtevana velikost delcev za predvideno uporabo.
Stopnjo metilacije in hidroksipropilacije je mogoče nadzorovati med proizvodnim procesom, kar bo vplivalo na karakteristike topnosti in viskoznosti pridobljene hidroksipropilmetilceluloze.
Ta mehanizem omogoča proizvajalcem, da prilagodijo svoje atribute za posebne aplikacije, da zadostijo potrebam različnih izdelkov.
Je hidroksipropil metilceluloza res lahko večkrat uporabna?
Da, je zelo vsestranska sestavina, ki igra vlogo v številnih panogah in obstaja več primerov. Pravzaprav je bil eden od njih omenjen na začetku članka.
Govorimo o tem po panogah.
- V farmacevtski industriji.
Tablete s podaljšanim sproščanjem: Hidroksipropilmetilceluloza se uporablja v formulacijah tablet za nadzor hitrosti sproščanja farmacevtskih učinkovin in zagotavljanje podaljšanega sproščanja zdravila.
Kapljice za oči: Uporabljajo se kot umetne solze v oftalmoloških pripravkih za lajšanje simptomov suhega očesa.
Sredstvo za oblaganje: Njegove lastnosti tvorjenja filma omogočajo uporabo kot sredstvo za oblaganje tablet in kapsul, kar izboljša stabilnost in videz.
- V prehrambeni industriji.
Zgoščevalec in stabilizator: hidroksipropilmetilceluloza se doda različnim živilom, kot so omake, sladice in pekovski izdelki, da se doseže želena konsistenca ali tekstura.
Vegetarijanski nadomestek: Je priljubljen nadomestek želatine v vegetarijanski ali vegetarijanski hrani, saj zagotavlja konsistenco, podobno gelu, in ne vsebuje sestavin živalskega izvora.
Lepilo in omet za keramične ploščice: Hidroksipropilmetilceluloza se uporablja kot sredstvo za zadrževanje vode, da se zagotovi dosledno sušenje in izboljša predelovalnost.
- V kozmetiki.
Zgoščevalec v losjonih in kremah za obraz: zagotavlja gladko teksturo in konsistenco za kozmetiko.
Ima tudi druge posebne aplikacije.
- Proizvodnja črnila: uporablja se kot zgoščevalec in stabilizator.
- Kmetijstvo: Uporablja se kot vezivo za zrnata semena.
- Tekstilna industrija: uporablja se za določanje velikosti tekstila za izboljšanje preje med procesom tkanja.
Druga pogosta vprašanja
- Ali je mogoče varno uživati hidroksipropil metilcelulozo?
Da, hidroksipropil metilceluloza na splošno velja za varno za uživanje in so jo številne regulativne agencije po vsem svetu odobrile za uporabo v hrani.
- Ali je hidroksipropil metilceluloza biorazgradljiva?
Da, kot derivat celuloze je hidroksipropilmetilceluloza biorazgradljiva, zaradi česar je bolj okolju prijazna v primerjavi z nekaterimi sintetičnimi polimeri.
- Zakaj uporabljati hidroksipropil metilcelulozo v kapljicah za oko?
Hidroksipropilmetilceluloza lahko posnema značilnosti naravnih solz, zagotavlja mazanje in olajšanje za suhe in trpke oči. Njegove viskozne lastnosti mu pomagajo, da ostane na površini oči dlje kot voda, kar zagotavlja dolgotrajen učinek olajšanja.
Čas objave: 30. oktober 2023
