Pesa je grčasta korenovka z značilno temno rdečo barvo. To je pridelek, ki ga je enostavno gojiti in obstaja že eone, kar lahko pojasni, zakaj se pojavlja v toliko receptih in kulturnih kuhinjah.
Rdeča pesa v prahuje narejen iz dehidrirane pese, ki je zmleta na drobne delce. Prašek je koncentrirana različica zelenjave. (Ena čajna žlička rdeče pese v prahu velja za isto kot cela pesa!)
Mnogi vidijo peso kot "superhrano" glede na njen impresiven prehranski povzetek, pravi Sedlacek. Rdeča pesa v prahu postaja vse bolj priljubljena kot dodatek, ki izkorišča te naravne koristi za zdravje.
Rdečo peso v prahu lahko zmešate z vodo, da naredite sok ali pa jo dodate smutijem, omakam ali celo pekovskim izdelkom za prehranski dodatek.
Rdeča pesa v prahukot ojačevalec učinkovitosti
Da bi razumeli, kako lahko prah rdeče pese služi kot naravni ojačevalec učinkovitosti, je potrebno malo znanja biološke znanosti.
Začnimo s tem dejstvom: prah rdeče pese je bogat z nitrati, spojino iz dušika in kisika. Nitrat sam po sebi ne naredi veliko za vaše telo. Toda ko jo vaša slina pretvori v nitrit in dušikov oksid … no, zgodijo se dobre stvari.
"Dušikov oksid sprošča in širi vaše krvne žile, kar omogoča povečan pretok krvi in več kisika, dostavljenega po telesu," pojasnjuje Sedlacek. "V atletskem smislu vam lahko to pomaga dlje časa delovati bolje."
Obstaja veliko dokazov, ki kažejo, kako lahko uživanje rdeče pese v prahu izboljša učinkovitost tudi pri vzdržljivostnih aktivnostih. Na primer:
- Rekreativni športniki so že po šestih dneh pitja soka rdeče pese lahko dlje vozili sobna kolesa pri višji stopnji intenzivnosti. Raziskovalci so ugotovitve označili za "izjemne".
- Hoja po strmih hribih je postala lažja z manj celotne porabljene energije, potem ko so udeleženci vzeli dodatek rdeče pese. Tudi čas okrevanja je bil hitrejši.
- Kajakaši v reprezentanci so izboljšali rezultate v kronometru za povprečno 1,7 %, potem ko so prejeli dodatek rdeče pese. Izboljšave na tej ravni konkurence so bile ocenjene kot pomembne.
- Mladostniki z debelostjo so po pitju soka rdeče pese izboljšali toleranco za vadbo, kar je podaljšalo čas, porabljen za telesno aktivnost.
Obstajajo manj prepričljive raziskave o tem, ali lahko prah rdeče pese spodbudi hitre aktivnosti, kot sta sprint ali dvigovanje uteži. Toda nedavna študija sprinterskih kolesarjev kaže, da bi lahko bile nekatere koristi pri dejavnostih, kjer je poudarek na moči in pospeševanju.
Kdaj uporabitiprah rdeče pese
Čas je ključen, če nameravate uporabiti prah rdeče pese za pridobitev konkurenčne prednosti. razlog? To ni ravno hitro delujoč dodatek pred vadbo.
"Rdeča pesa v prahu deluje najbolje, če jo vzamete približno dve do tri ure pred nastopom," pravi Sedlacek. »Potrebuje nekaj časa, da pride v vaš sistem. Ne boste ga vzeli in videli takojšnjih rezultatov.”
Poleg tega velika spodbuda ni zagotovljena: "Dopolnila na vsakogar vplivajo drugače," ugotavlja Sedlacek. "Morda je nekaj, s čimer boste morali nekoliko eksperimentirati v okviru priporočenih količin."
Rdeča pesa v prahu za spolno zdravje?
Rdeča pesa v prahu lahko pomaga tudi povečati ljubezensko telesno aktivnost moških in žensk.
Študije kažejo, da je dušikov oksid »bistveni posrednik erektilne funkcije«. Glede na to mnogi verjamejo, da lahko prah rdeče pese pomaga ublažiti erektilno disfunkcijo (ED), tako da izboljša pretok krvi v penis.
Poleg tega prah rdeče pese znižuje visok krvni tlak – še en pogost vzrok za ED.
Visok krvni tlak lahko tudi zmanjša pretok krvi v klitoris in nožnico, kar zmanjša libido in oteži vzburjenje. Teoretično lahko pesa v prahu odpravi ta vprašanja in izboljša spolno izkušnjo.
Vendar je treba opozoriti, da so trditve, povezane s prahom rdeče pese in spolnim zdravjem, malo znanstvene potrditve in težke anekdotičnih zgodb.
Druge možne koristi rdeče pese v prahu
Seznam možnih koristi, ki jih ponuja prah rdeče pese, vključuje tudi:
- Boj proti vnetjem. Pesa in prah rdeče pese vsebujeta betalaine, antioksidant in naravni pigment s protivnetnimi lastnostmi. Vnetje je povezano z boleznimi, kot so bolezni srca, astma in sladkorna bolezen tipa 2.
- Visoka vsebnost vlaknin. Prehrana z veliko vlakninami lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni – pesa v prahu pa je polna vlaknin.
- Boljše delovanje možganov. Povečan pretok krvi v možgane lahko pomaga pri kognitivni funkciji.
- Vir kalija. Presenečenje! Pesa vsebuje več kalija kot banana, lastnost, ki se prenaša v prahu rdeče pese. Kalij lahko pomaga znižati krvni tlak in izboljša zdravje srca.
prehrana
Naslednja tabela navaja Zaupanja vreden vir podatke o hranilni vrednosti 100 gramov (g) rdeče pese v prahu.
| Hranilo | Količina na 100 g |
| beljakovine | 1,68 g |
| ogljikovi hidrati | 9,96 g |
| maščoba | 0,18 g |
| aminokisline | 1,216 g |
| maščobne kisline | 0,119 g |
Rdeča pesa v prahu vsebuje tudi biološko aktivna rastlinska hranila, imenovana fitonutrienti. Ta fitohranila lahko igrajo vlogo pri zmanjševanju tveganja za kronične bolezni.
Fitohranila v prahu rdeče pese vključujejo:
- betalains
- polifenoli
- flavonoidi
- vitamini
- Nitrat
Odmerjanje
Določanje odmerka, potrebnega za pridobitev koristi rdeče pese v prahu, je zahtevno. Različni izdelki predlagajo različne odmerke za doseganje različnih učinkov, študije Zaupanja vreden vir o zdravstvenih koristih rdeče pese v prahu pa ne navajajo odmerka, potrebnega za doseganje rezultatov.
Predlagani odmerki so običajno navedeni na etiketi izdelka.
Nekateri izdelki priporočajo 3–6 g praška, drugi pa 2–3 čajne žličke. Pri izdelkih iz soka rdeče pese, ki so običajno namenjeni športnikom, lahko proizvajalci predlagajo pitje 140 mililitrov na dan.
Čeprav so navedeni odmerki lahko varni, raziskovalci ne morejo potrditi, da ti odmerki zagotavljajo zdravstvene koristi vsem. Posamezniki se morajo posvetovati z zdravstvenim delavcem, preden poskusijo peso v prahu, še posebej, če jemljejo druga zdravila ali imajo zdravstvene težave.
Rdeča pesa v prahu je vsestransko uporaben živilski izdelek, ki ga ljudje zlahka dodajo svoji prehrani.
Medtem ko so študije obsežno raziskale njene koristi, še ni jasno, kako koristen je prah rdeče pese na kronične bolezni in športne rezultate. V ustreznih količinah je na splošno varno prehransko dopolnilo.
Raziskovalci še vedno ugotavljajo mehanizme, ki pojasnjujejo koristi rdeče pese v prahu in potreben odmerek za doseganje teh koristi.
Aogu Biotech je podjetje, specializirano za proizvodnjo in prodajo farmakološko aktivnih snovi, surovin in rastlinskih izvlečkov. Njihovo strokovno znanje in izkušnje pri pridobivanju koristnih sestavin te rastline zagotavljajo najvišjo kakovost izdelkov za človeško uporabo. Aogubio je specializiran za proizvodnjo prehranskih dopolnil in zagotavlja zanesljivo in zaupanja vredno možnost za tiste, ki potrebujejo rešitve na osnovi Cardiospermum halicacabum.
Pisanje članka:Miranda Zhang
Čas objave: 12. december 2023
