Visokokakovosten naravni natrijev saharin v prahu
Opis izdelkov
Natrijev saharin, s številko E E954, številko CAS 6155-57-3 ali 128-44-9, proizvodni proces s kemično sintezo, toluen in klorosulfonska kislina kot glavni surovini. Na voljo je v brezvodni in dihidrirani obliki natrijevega saharina. Široko se uporablja v namiznih sladilih, mlečnih izdelkih, konzerviranih izdelkih, pekovskih izdelkih, farmacevtskih izdelkih, brezalkoholnih pijačah, slaščicah, izdelkih na osnovi sadja, omakah.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis |
| Videz | Beli kristali |
| Vsebnost testa % | 99,0-101,0 |
| Izguba pri sušenju % | ≤15 ali 6 |
| Specifična rotacija, | +84,0º～+87,5º |
| Vžgan ostanek, % | ≤0,7 |
| Produkti hidrolize, % | ≤0,1 |
| Metanol, % | ≤0,1 % |
| PH (10% vodna raztopina) | 5,0-7,0 |
| arzen (as) | |
| kadmij (cd) | |
| Svinec (Pb) | |
| živo srebro (Hg) | |
| Mikrobna analiza | |
| Skupno število plošč | ≤ 250 |
| Skupni kvas in plesen | ≤ 50 |
| Koliformne bakterije | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativno |
| Salmonela | Negativno |
Aplikacija
Natrijev saharin je sol saharina, ki se pogosto uporablja kot sladilo v hrani in pijači. Uporablja se zlasti v zobnih pastah. Natrijev saharin se najpogosteje uporablja kot nadomestek sladkorja v slaščicah, piškotkih, pijačah in pekovskih izdelkih.
Saharin se že več kot stoletje uporablja za sladkanje hrane in pijač brez kalorij ali ogljikovih hidratov.
Uporaba saharina je še posebej pomembna za tiste, katerih prehrana zahteva omejitev vnosa kalorij ali ogljikovih hidratov, kot so ljudje s sladkorno boleznijo. Večina zdravstvenih delavcev podpira uporabo nekaloričnih sladil, kot je saharin, pri zmanjševanju telesne teže in pri ljudeh s sladkorno boleznijo.
Košer certificirano
Natrijev saharin je umetno sladilo, proizvedeno s kemično sintezo. Kot umetno nizkokalorično sladilo je natrijev saharin splošno priznan kot košer, razvrščen kot parve.
Halal certifikat
Natrijev ciklamat je umetno sladilo, proizvedeno s kemično sintezo.
Kot sintetizirana kemikalija je natrijev ciklamat splošno priznan kot halal.
Brez glutena
Natrijev ciklamat je brez glutena in se pogosto uporablja v hrani brez glutena, ki se uporablja kot umetno sladilo v izdelkih, kot so žvečilni gumi, sadni namazi, marmelade, predelano sadje, predelana zelenjava, sladkarije, pijače, kava, čaj in solatni prelivi.
