Visokokakovostne liofilizirane maline, narezane na kocke
Opis izdelka
Liofilizirane maline, narezane na kocke (2-6 mm). Liofilizirane 100% sladke, zrele maline. Sušenje z zamrzovanjem odstrani vodo iz sadja, hranila pa ostanejo nedotaknjena. 100 g liofiliziranih malin ima okus, enak približno 1 kg svežih malin. Zaradi tega je liofilizirano sadje idealno kot aroma v pekovskih izdelkih in smutijih.
Nič dodanega, samo 100% koščki malin!
Prednosti
Popoln za peko, sladoled, kosmiče, kaše, smutije, šejke ali karkoli drugega, kar zahteva odličen naravni okus in aromo maline. Pogosto se uporablja namesto sladkorja, kjer se sladek okus nadomesti z okusom maline.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Videz | Rdeče na kocke | |
| Velikost kosov | 2-6 mm | |
| Okusite | značilen za maline, brez tujega okusa | |
| Vlaga | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Skupna vsebnost pepela | NMT 5 % | |
| kadmij | 1 ppm | |
| Svinec | 2 ppm | |
| Merkur | 1ppm | |
| arzen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
Informacije o hranilni vrednosti
| Tipične vrednosti | Na 100g |
| energija | 192 kalorij |
| Beljakovine | 9g |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| _od tega sladkorji | 7g |
| maščoba | 2g |
| _od tega nasičenih | 0 g |
| Vlaknine | 44g |
| Natrij | 86 mg |
Vegetarijanska, veganska. Pakirano v tovarni, ki obdeluje tudi orehe, sojo, sezam, jajca, mleko, gorčico, zeleno, pšenico in gluten.
Rok uporabnosti
Temperatura 15°C do 25°C. Hraniti zaprto v suhem skladišču, brez okužb in ne izpostavljati neposredni sončni svetlobi. Ne shranjujte v bližini materiala, ki oddaja močan vonj.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
