Visokokakovostni aditivi za živila CAS299-28-5 kalcijev glukonat
Opis izdelkov
Kalcijev glukonat je kalcijeva sol glukonske kisline. Je bel kristaliničen ali zrnat prah s tališčem 201 °C, brez vonja in okusa, topen v hladni vodi in lahko topen v vroči vodi.
Kalcijev glukonat je pomemben organski kalcij. Uporablja se predvsem kot utrjevalec kalcija in hranilo, pufer, sredstvo za utrjevanje in kelatno sredstvo v živilih. Ima zelo široko možnost uporabe.
Osnovna analiza
| Postavka | Specifikacija |
| Videz | Bel kristalni prah |
| Test | 98,5 ~ 102,0 % |
| Izguba pri sušenju | ≤2 % |
| Reducirajoče snovi | ≤1 % |
| Sulfat | ≤0,05 % |
| klorid | ≤0,07 % |
| Heavy metal | ≤0,002 % |
| Kot | ≤3PPM |
| Organske nečistoče in borova kislina | Ustreza zahtevam |
funkcija
Kalcijev glukonat lahko zmanjša prepustnost kapilar, poveča gostoto, vzdržuje normalno razdražljivost živcev in mišic, okrepi kontraktilnost miokarda in pomaga pri tvorbi kosti;
Aplikacija
Kot aditiv za živila, ki se uporablja kot pufer; sredstvo za strjevanje; kelatno sredstvo; prehransko dopolnilo. Uporablja se lahko za žitarice, izdelke iz njih in pijače. Odmerek je 18-38 gramov na kilogram.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o sestavini
Možnost izjave #1: Čista ena sestavina
Ta 100-odstotna ena sama sestavina ne vsebuje ali uporablja nobenih dodatkov, konzervansov, nosilcev in/ali pomožnih sredstev za predelavo v procesu izdelave.
Izjava Možnost št. 2: Več sestavin
Vključevati mora vse/vse dodatne podsestavine, vsebovane in/ali uporabljene v procesu izdelave.
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| ALERGENI | PRISOTNOST | ODSOTNOST | PROCES KOMENTAR |
| Mleko ali mlečni derivati | št | ja | št |
| Jajca ali jajčni derivati | št | ja | št |
| Ribe ali ribji derivati | št | ja | št |
| Školjke, raki, mehkužci in njihovi derivati | št | ja | št |
| Arašidi ali njihovi derivati | št | ja | št |
| Oreščki ali njihovi derivati | št | ja | št |
| Soja ali sojini derivati | št | ja | št |
| Pšenica ali pšenični derivati | št | ja | št |
Trans maščobe
Ta izdelek ne vsebuje transmaščob.
