Zamrznjeno posušeno sadje breskve v prahu

Breskev je eden najpogostejših sadežev v življenju, meso sadja je okusno in sočno, imenujejo pa ga "prvi sadež na svetu".
Bogat je z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, surovimi vlakninami, K, Ca, Na, Fe, vitaminom B1 ter organskimi kislinami (predvsem jabolčno kislino in citronsko kislino), sladkorjem (predvsem glukozo, fruktozo, saharozo) in drugimi naravnimi hranilnimi sestavinami. Vsebnost vode na 100 g svežih breskev je 85 %, beljakovin približno 0,9 g, ogljikovih hidratov 12 g, toplota pa le 180 kilojoulov.

Naš breskev v prahu je izbrana sveža breskev, ki je povsem naravna in brez onesnaževanja kot surovine, uporaba napredne tehnologije vakuumskega, nizkotemperaturnega liofilizacije in fizičnega drobljenja, takojšnje razbijanje, prvotna hranila ter čisti naravni okus in barva breskve se ohranijo za največji obseg, predvsem široko uporablja na področju hrane.

breskev v prahu doda okus zrelih breskev pitam, omakam, glazuram in pijačam. Ta zmrznjeno posušena sestavina nudi dolgo življenjsko dobo in enostavno uporabo. Prah breskovega sadja za komercialno uporabo je fino mlet, tako da se dobro meša v smutije, šejke ali komercialne suhe mešanice. Dehidrirane sestavine, kot je ta posušena formula, ohranjajo prehranske prednosti svežega sadja, kot so kalij in vitamina A in C. Ta oranžno obarvan sadni prah breskve doda prijeten poudarek barve, ko ga potresemo po sladicah ali krožnikih s hrano kot užitni okras. Ta posušena sestavina, ki je na voljo v razsutem stanju za komercialne pekarne ali proizvodne namene, je vsestranski in okusen dodatek za vsako domačo ali profesionalno shrambo.