Zamrznjeno posušen durian v prahu

Med drugim je to tropsko sadje bogato z vitaminoma B in C, pa tudi z manganom, kalijem in folatom, ki krepi zdravje. Durian ima tudi prijeten tropski okus. Raste predvsem na Filipinih, v Maleziji in Indoneziji. Ker ima durian rad bolj vlažno rastno okolje, lahko uspešno uspeva tudi na rečnih bregovih.

Durian v prahu je edinstven okus in aromatičen prah, zmlet iz tropskega duriana, kot nalašč za dodajanje tropskega pridiha vašemu smutiju. Za pripravo prahu svež durian najprej liofiliziramo in nato zmeljemo v prah za enostavno in priročno uporabo. Ker pa postopek liofilizacije poteka pri zelo nizki temperaturi, so vse koristne hranilne snovi v prahu duriana lepo ohranjene in zagotavljajo enake vrednosti kot sveže sadje. To vam omogoča, da uživate v močnih lastnostih in tropskem okusu duriana, kjer koli ste, vse leto.

Liofiliziran durian v prahu je odličen način za pripravo tropskih smutijev, pa tudi za aromatiziranje sladic in zdravih surovih tort. Durian v prahu lahko potresete tudi po zajtrkovalni kaši ali jo zmešate z jogurtom ali müslijem – le pustite domišljiji prosto pot! Če ste ljubitelj sladoleda, lahko durian v prahu dodate tudi v bananin sladoled za tropsko poslastico, ki je tudi hranljiva.