Liofilizirane narezane borovnice
Opis izdelka
Borovnice so narezane in liofilizirane, s čimer odstranijo vlago in okrepijo okus ter ustvarijo čudovito in presenetljivo hrustljavo teksturo. Okusno kot samostojen prigrizek ali dodano granoli ali kosmičem muesli. Doda teksturo in intenzivno kot okras v solatah ali za mesne jedi, kot sta divjačina ali govedina. V kombinaciji z drugim liofiliziranim sadjem, kot so cele maline ali narezane jagode, naredite čudovit okras sladice.
- Narejeno iz 100% čistih borovnic
- Posušite suho ali dodajte tekočini za rehidracijo.
- Pakirano na Kitajskem.
- Pakiranje 100 g – iz 300 g borovnic.
Zamrznjena suha borovnica v prahu je naraven in pameten način dodajanja okusa in barve jedi. Najboljše od vsega pa je, da je zahrbten način za vnos dodatnega sadja v prehrano.
Ta borovničev prah je narejen samo iz borovnic, kar pomeni, da je brez dodanih arom, brez dodanih barvil, brez dodanega sladkorja, brez konzervansov, nič drugega kot borovnice.
Prednosti
borovnica, kateri koli izmed več severnoameriških grmovnic iz rodu Vaccinium (družina Ericaceae), cenjen zaradi svojih sladkih užitnih sadežev. Borovnice, ki veljajo za superhrano, so odličen vir prehranskih vlaknin, vitamina C, vitamina K, mangana, železa in številnih antioksidantov. Borovnice se običajno uživajo sveže kot desertno sadje in jih lahko spečemo v različnih pecivih. Borovnice so tesno povezane z brusnicami in borovnicami, ki so prav tako članice rodu Vaccinium.
- * Cele posušene borovnice so debele, sladke in polnega okusa
- * Te okusne posušene borovnice so tako vsestranske, da so čudovito zdrav prigrizek, ki se dobro obnese tudi, če ga spečete v težke testo (kjer sveže borovnice ne bi)
- * Dajte pest v usta za okusen prigrizek, zmešajte z kosmiči za zajtrk ali jih zapakirajte v kosilo
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Videz | Vijolična narezana | |
| Okusite | Bogat sladki borovničev okus | |
| Vlaga | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Skupna vsebnost pepela | NMT 5 % | |
| kadmij | 1 ppm | |
| Svinec | 2 ppm | |
| Merkur | 1ppm | |
| arzen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
Informacije o hranilni vrednosti
| Tipične vrednosti | Na 100g |
| energija | 350 kalorij |
| Beljakovine | 4,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 72g |
| _od tega sladkorji | 60 g |
| maščoba | 1,8 g |
| _od tega nasičenih | |
| Vlaknine | 14 g |
| Sol | 0,02 g |
Vegetarijanska, veganska. Pakirano v tovarni, ki obdeluje tudi orehe, sojo, sezam, jajca, mleko, gorčico, zeleno, pšenico in gluten.
Rok uporabnosti
Temperatura 15°C do 25°C. Hraniti zaprto v suhem skladišču, brez okužb in ne izpostavljati neposredni sončni svetlobi. Ne shranjujte v bližini materiala, ki oddaja močan vonj.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
