Zamrznjeno sušeno sadje visoke kakovosti, liofiliziran mango, narezan na kocke
Opis izdelka
Aogu dobavi rezine in čips posušenega manga. To je z vakuumskim liofilizacijo. Liofiliziran sadež manga (v rezinah ali prahu) je dober vir prehranskih vlaknin in vsebuje več bioaktivnih spojin in antioksidantnih hranil, kot so polifenoli (npr. mangiferin), karotenoidi in askorbinska kislina. Lahko je kot prehransko dopolnilo.
Posušene rezine manga se lahko uporabljajo kot prigrizki, prav tako se lahko dodajo hrani, pijači, kolačem in mlečnemu napitku in tako naprej.
Liofiliziran mango Narezan na kocke je narejen iz 100 % zrelih, sveže zamrznjenih, aromatičnih koščkov manga. S tehnologijo nežnega liofilizacije se ohrani naraven značaj sadja ter značilen okus, barva, struktura ter hranilne in fiziološke vrednosti brez dodajanja konzervansov ali barvil.
Prednosti
- Čiste liofilizirane kocke manga.
- Okusno dodano smutijem, koktajlom ali čajem.
- Lahko se uporablja pri kuhanju in peki.
- Zdrav prigrizek v škatli za kosilo.
- Bogata z antioksidanti.
- 100% naravno.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Videz | Rumene kocke | |
| Velikost kosov | 0-5 mm | |
| Okusite | Sladko, kislo in sadno | |
| Vlaga | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Skupna vsebnost pepela | NMT 5 % | |
| kadmij | 1 ppm | |
| Svinec | 2 ppm | |
| Merkur | 1ppm | |
| arzen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
Informacije o hranilni vrednosti
| Tipične vrednosti | Na 100g |
| energija | 355 kcal |
| Beljakovine | 2,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 78 g |
| _od tega sladkorji | 76 g |
| maščoba | 1,5 g |
| _od tega nasičenih | 0,5 g |
| Vlaknine | 9,2 g |
| Sol | 0,03 g |
Vegetarijanska, veganska. Pakirano v tovarni, ki obdeluje tudi orehe, sojo, sezam, jajca, mleko, gorčico, zeleno, pšenico in gluten.
Rok uporabnosti
Temperatura 15°C do 25°C. Hraniti zaprto v suhem skladišču, brez okužb in ne izpostavljati neposredni sončni svetlobi. Ne shranjujte v bližini materiala, ki oddaja močan vonj.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
