Organski izvleček ostrigarja (Pleurotus ostreatus).
Opis izdelkov
Pleurotus ostreatus, se imenuje tudi ostrigar, ker spominja na ostrigo. Je ena najpogostejših užitnih sort gob. Ostriga je bogata s kalcijem in vitaminom D, ki sta zelo dobra za zdravje kosti*.
Ostrigarjeva goba oskrbuje z vitaminom B3, ki preprečuje nevarno otrdelost arterij. Ostrigar je tudi eden najboljših virov ergotioneina, močne antioksidativne spojine, ki je značilna za gobe in deluje proti staranju.
BREZ VEZIV, POLNIL ALI ODRIH TOPIL – Naš izvleček gobe ostrigar je 100 % naraven, veganski, brez GSO in brez glutena. To je izvleček vroče vode brez uporabe topil in ne vsebuje nobenih veziv, polnil ali kakršnih koli pomožnih snovi. Samo čista, močna, ostrigarjeva goba
- Naravna podpora za zdravje imunskega sistema, delovanje možganov, dolgoživost in splošno dobro počutje. Priložena zajemalka za vsakokratno merjenje. Zaužijte ga vsak dan med obroki ali med obroki, tako da ga dodate šejku ali smutiju, poglejte, kaj je najbolj hranilno bogata hrana na planetu.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | Testna metoda |
| Videz | Fin prah, rumenkast do svetlo rjav prah | Vizualno |
| Drugačen. Prašek/izvleček | Izvleček | Mikroskopija / drugo |
| Polisaharidi | > 30 % | UV / drugo |
| Izguba pri sušenju | Sušilnik | |
| pepel | Sušilnik | |
| Nasipna gostota | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| arzen (as) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmij (cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Svinec (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| živo srebro (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | odsoten | AOAC 991.14 |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Odsoten / 25g | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | Odsoten / 25g | AOAC 2003.07 |
funkcija
1. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus vsebuje bogato količino polisaharidov, ki je učinkovito sredstvo za prilagajanje imunskega sistema, deluje zelo dobro pri krepitvi imunskega sistema in krepitvi telesne obrambe.
2. Izvleček Pleurotus Ostreatus lahko izboljša cirkulacijski sistem: zniža holesterol, sprosti hipertenzijo in zniža krvni tlak.
3. Ekstrakt Pleurotus Ostreatus Zavira super oksidacijo membranskih lipidov.
4. Izvleček Pleurotus Ostreatus je zelo koristen za: sladkorno bolezen, razjedo na želodcu, razjedo na dvanajstniku
Aplikacija
1.Pleurotus Ostreatus Extract se lahko uporablja na področju živil.
2.Pleurotus Ostreatus Extract se uporablja tudi na področju pijač.
3. Izvleček Pleurotus Ostreatus se pogosto uporablja tudi na kozmetičnem področju.
4. Izvleček Pleurotus Ostreatus se uporablja na področju zdravstvenih izdelkov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na 100g
| energija | 1279 kJ / 303 kcal |
| Beljakovine | 23,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 43,7 g |
| sladkor | 3,83 g |
| maščoba | 0,49 g |
| Nasičene maščobne kisline | |
| Vlaknine | 15,5 g |
| pepel | 12,5 g |
| Natrij | 0,14 g |
