Prašek izvlečka brazilske guave
Opis izdelka
Brazilske guave so majhni sadeži, povprečno veliki od 1 do 3 centimetre v premeru in imajo okroglo do ovalno obliko. Kožica je gladka in tanka, zlahka poškodovana in pogosto z rjavimi madeži, zori od svetlo zelene do zlato rumene barve. Ko sadje dozori, se bo tudi čvrsta površina zmehčala in ob pritisku rahlo popustila. Pod lupino je belo do rumeno meso gosto, mehko, vodnato, polzrnato in kremasto, po konsistenci podobno banani. Meso vsebuje tudi veliko majhnih, užitnih, a trdih semen kremne barve in oddaja ostro, cvetlično in sadno aromo. Brazilske guave imajo subkislo do rahlo kislo naravo in imajo sladek, tropski okus z notami ananasa, papaje, jagod in banane.
Brazilska guava je doma v Ameriki, kjer se njena naravna razširitev razteza od Mehike do Argentine in vključuje dele Karibov. V drugih delih sveta je bil razširjen. Odvarek lubja ali korenin se lahko uporablja za zdravljenje bolezni sečil, driske in dizenterije. Zmanjšuje naj bi krčne žile in razjede na nogah.
funkcija
- Rednost črevesnega tranzita.
- Naravna obramba organizma.
- Delovanje urinarnega trakta.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Testna metoda |
| Drugačen. Prašek/izvleček | Izvleček | Mikroskopija / drugo |
| Izguba pri sušenju | Sušilnik | |
| pepel | Sušilnik | |
| Nasipna gostota | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| arzen (as) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmij (cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Svinec (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| živo srebro (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | AOAC 2003.07 |
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
