100 % naravno sadje, liofilizirane rezine manga
Opis izdelka
Posušene rezine manga so podvržene procesu dehidracije, pri katerem se odstrani vlaga iz sadja. Imajo žvečljivo teksturo in aromatičen sladek okus, okrepljen s postopkom sušenja. Ohranijo oranžni odtenek, vendar po sušenju postanejo temneje oranžne barve.
Liofilizirane rezine manga so narejene iz 100 % zrelih, sveže zamrznjenih, aromatičnih koščkov manga. S tehnologijo nežnega liofilizacije se ohrani naraven značaj sadja ter značilen okus, barva, struktura ter hranilne in fiziološke vrednosti brez dodajanja konzervansov ali barvil.
Prednosti
- Okusni posušeni koščki manga.
- Brez dodanih sladkorjev – naravno sladko!
- Lahko ga uživate kot prigrizek ali ga dodate različnim receptom.
- Fantastičen dodatek müslijem, granolam ter mešanicam sadja in oreščkov.
- Okusen in lep, živahen okras.
- Naravno visoko vsebnost vitamina A in C.
Posušen mango je okusna tropska jed v obliki prigrizka ali sladice, ki vam omogoča, da v celoti uživate v slastnem, sladkem okusu pravkar zrelega manga. Posušen mango je bogat z vitaminom A, ki pomaga ohranjati kožo in sluznico zdravo v boju proti bakterijam in virusom. Vitamin A pomaga ohranjati zdrave oči in zmanjšuje tveganje za degeneracijo makule, ki je glavni vzrok slepote pri starejših. Mango je tudi dober vir vitaminov B-kompleksa, ki pomagajo pretvoriti hrano v energijo, zmanjšajo stres in povečajo število rdečih krvničk.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Videz | Rumeni prah | |
| Velikost kosov | 60 mesh | |
| Okusite | Sladko, kislo in sadno | |
| Vlaga | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Skupna vsebnost pepela | NMT 5 % | |
| kadmij | 1 ppm | |
| Svinec | 2 ppm | |
| Merkur | 1ppm | |
| arzen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
Informacije o hranilni vrednosti
| Tipične vrednosti | Na 100g |
| Vlaga | Vlaga |
| Vsebnost drobnih delcev | maks. 10 % |
| Hranilna vrednost | ca. 1385 kJ / 323 Kcal |
| Razpoložljivi ogljikovi hidrati | 67,1 g |
| Iz tega sladkorja | 67,1 g |
| Beljakovine | 3,2 g |
| maščoba | 2,4 g |
| Nasičene maščobe | 0,5 g |
| Skupna prehranska vlaknina | 9,2 g |
| Natrij | 0,03 g |
| Sol | 0,07 g |
| Organske kisline | 1,8 g |
| Minerali | 2,7 g |
Vegetarijanska, veganska. Pakirano v tovarni, ki obdeluje tudi orehe, sojo, sezam, jajca, mleko, gorčico, zeleno, pšenico in gluten.
Rok uporabnosti
Temperatura 15°C do 25°C. Hraniti zaprto v suhem skladišču, brez okužb in ne izpostavljati neposredni sončni svetlobi. Ne shranjujte v bližini materiala, ki oddaja močan vonj.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
