100 % naravno liofilizirano jabolko, narezano na kocke
Opis izdelka
- Čisto jabolko, narezano na kocke.
- Primerno za potresanje v suho ali rehidrirano hrano.
- Narejeno iz 100% jabolk.
- Pakiranje 100 g.
Zamrznjeno posušeno jabolko v prahu je naraven in pameten način za uvedbo dodatnega sadja v prehrano, poleg tega pa je naravno, varno barvilo in aroma. Prašek ne vsebuje umetnih sestavin, arom ali barvil, samo čisto jabolko.
Prednosti
Jabolčni prah se lahko uporablja za pripravo smutijev, mlečnih napitkov, lizik, želejev, aromatiziranja jogurta ali kreme, meringe, omak in sladic. Je tudi idealna konsistenca za nanos prahu na pudinge. Sušenje z zamrzovanjem, tehnično znano kot liofilizacija, liofilizacija ali kriodesikacija, je postopek dehidracije, ki se običajno uporablja za ohranitev pokvarljivega materiala ali izdelavo materiala bolj priročnega za transport. Sušenje z zamrzovanjem deluje tako, da material zamrzne in nato zmanjša okoliški tlak, da omogoči, da zmrznjena voda v materialu sublimira neposredno iz trdne faze v plinasto fazo.
Osnovna analiza
| Analiza | Opis | |
| Videz | Bele kocke | |
| Velikost kosov | 6-8 mm | |
| Okusite | Sladko in sadno | |
| Vlaga | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Skupna vsebnost pepela | NMT 5 % | |
| kadmij | 1 ppm | |
| Svinec | 2 ppm | |
| Merkur | 1ppm | |
| arzen | 1 ppm | |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | AOAC 990.12 | |
| Skupni kvas in plesen | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformne bakterije | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
Informacije o hranilni vrednosti
| Na 100g/par 100g | |
| Znesek Vsebina | %dnevna vrednost%dnevna vrednost |
| Kalorije/kalorije 380 | |
| Maščobe/lipidi 1 g | 1 % |
| Nasičene/nasičene 0 g +Trans/trans 0g | 0 % |
| Polinenasičene/polinezasičene snovi 0 g | |
| Mononenasičene/mononezasičene snovi 0 g | |
| Holesterol 0 mg | |
| Natrij 5 mg | 0 % |
| Kalij 720 mg | enaindvajset % |
| Ogljikovi hidrati/ogljikovi hidrati 91 g | 30 % |
| Vlaknine/Vlakna 15g Sladkorji/Sucres 69g | 61 % |
| Beljakovine/beljakovine 2g | |
| vitamin A | 0 % |
| Vitamin C | 0 % |
| kalcij | 4% |
| Železo/Fer | 6% |
| vitamin E | 10 % |
| Vitamin K | 8 % |
| Tiamin | 8 % |
| Riboflavin | 10 % |
| Niacin | 2 % |
| Vitamin B6 | 10 % |
| pantotenat | 2 % |
| Fosfor/fosfor | 6% |
| magnezij | 15% |
| Cink | 4% |
| Mangan | 10 % |
Rok uporabnosti
Temperatura 15°C do 25°C. Hraniti zaprto v suhem skladišču, brez okužb in ne izpostavljati neposredni sončni svetlobi. Ne shranjujte v bližini materiala, ki oddaja močan vonj.
GSO izjava
S tem izjavljamo, da po našem najboljšem vedenju ta izdelek ni bil proizveden iz ali z GSO rastlinskim materialom.
Izjava o proizvodih in nečistočah
- S tem izjavljamo, da ta izdelek, kolikor nam je znano, ne vsebuje in ni bil izdelan z nobeno od naslednjih snovi:
- Parabeni
- Ftalati
- Hlapne organske spojine (VOC)
- Topila in ostanki topila
Izjava brez glutena
S tem izjavljamo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez glutena in ni bil proizveden s sestavinami, ki vsebujejo gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek, kolikor nam je znano, brez BSE/TSE.
Izjava brez surovosti
Izjavljamo, da ta izdelek po našem najboljšem vedenju ni bil testiran na živalih.
Košer izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po standardih košer.
Veganska izjava
S tem potrjujemo, da je ta izdelek certificiran po veganskih standardih.
Informacije o alergenih v hrani
| Komponenta | Prisoten v izdelku |
| Arašidi (in/ali derivati), npr. beljakovinsko olje | št |
| Oreščki (in/ali derivati) | št |
| Semena (gorčica, sezam) (in/ali derivati) | št |
| Pšenica, ječmen, rž, oves, pira, kamut ali njihovi hibridi | št |
| gluten | št |
| Soja (in/ali derivati) | št |
| Mleko (vključno z laktozo) ali jajca | št |
| Ribe ali izdelki iz njih | št |
| Školjke ali izdelki iz njih | št |
| Zelena (in/ali njeni derivati) | št |
| Volčji bob (in/ali derivati) | št |
| Sulfiti (in derivati) (dodani ali > 10 ppm) | št |
